Pronašli opasnu bakteriju: Najveća tvornica čokolade na svijetu obustavila proizvodnju

Tvrtka Barry Callebaut u četvrtak je obavijestila belgijske vlasti za sigurnost hrane kako je prekinula proizvodnju i povlači sve proizvode proizvedene od 25. lipnja 2022. Ističu i kako kontaktiraju sa svim svojim klijentima koji su možda primili kontaminirani proizvod. Barry Callebaut distribuira čokoladu velikim tvrtkama poput Hersheyja, Mondeleza, Nestlea i Unilevera.

tri vijesti o kojima se priča Istraga u tijeku Zatvoreno popularno turističko odredište: Dogodila se strašna nesreća Izmjene Prekršajnog zakona Uskoro velike novosti u kaznama za vozače: Evo što se sve planira mijenjati dobili doživotni zatvor Užas u susjedstvu: Ubili kćer (18) jer je odbila dogovoreni brak

  Pročitajte i ovo pun izbjeljivača Povlači se česti dodatak ljetnim pićima: Provjerite prije nego što ga stavite u čašu

Pročitajte i ovo Nemojte koristiti Provjerite zalihe i ormariće! S tržišta se povlači žitarica i igračke za djecu, mogu biti opasni za zdravlje

Naime, u čokoladi je u ponedjeljak pronađena salmonela. Izvor kontaminacije je u lecitinu, koji se koristi kao emulgator u proizvodnji čokolade.

Iz tvrtke poručuju i kako će provesti detaljnu analizu, nakon koje će dezinficirati sve proizvodne linije.

Salmonela je bakterija koja zahvaća probavni trakt, a uzrokuje salmonelozu – bolest koja se laički kod nas često zove po svom uzročniku – salmonela. Više o tome čitajte >>OVDJE