Deset dana je do Božića i mnogi su u planovima koje će kolače pripremiti. Nevjerojatno, ali istinito - Dnevnik Nove TV pronašao je čokoladu za kuhanje skuplju od kilograma badema, lješnjaka ili oraha.
Podijelite
500 grama čokolade za kuhanje - gotovo šest eura. Odnosno nešto više od 45 kuna.
"Sramota, sramota i sramota", rekla je Silvija iz Zagreba.
"To je malo previše para. Preskupi su, općenito. Ja imam, u odnosu na ove mirovine u Hrvatskoj, malo bolju mirovinu, ali neću iz principa davati tolike novce", rekli su Ilija i Božica.
"Previše je, sada se rade kolači i možda si neki ljudi to ne mogu priuštiti", rekla je Petra.
I tako je svugdje u svijetu, objašnjava poduzetnik Domagoj Cerovac, koji godinama prati tržište čokolade: "70 posto svog zrna kakaovca proizvodi se u zapadnoj Africi, to su Obala Bjelokosti i Gana. Oni su prošle godine imali izrazito lošu berbu. I to je uzrokovalo to da je cijena znatno porasla."
Pa je domino-efekt odradio svoje.
"Ako pogledamo, prije godinu dana zrno kakaa koštalo je dvije do dvije i pol tisuće dolara na tonu. Psihološka barijera o kojoj se govorilo zadnjih deset godina je bila tri tisuće dolara po toni. Danas je jedna tona kakaovca na burzi 11 i pol tisuća dolara", objasnio je Cerovac.
Ovih će se dana kupovati, ali i pripremati slatko na sve strane. Reporterka Dnevnika Nove TV Viktorija Bednjanec prolistala je kataloge i pogledala cijene za neke namirnice koje se najčešće koriste za izradu kolača. I evo što je našla.
500 grama čokolade za kuhanje platit ćemo od 5,59 do 5,79 eura. 250 grama maslaca ide od 3 pa i do 3,85 eura. Kvasac od 42 grama - od 14 do 59 centi.
Kilogram glatkog brašna je 80 centi, a kilogram oštrog 83 centa. Kilogram bijelog kristal-šećera je 1,33 eura. Deset svježih jaja razreda M, kavezni uzgoj - 2,45 eura. I jestivo suncokretovo ulje, jedna litra, još uvijek je 1,72 eura, ali se ovih dana pronalazi i za jeftinije.
Živimo u vremenima u kojima je jeftinije u trgovini kupiti kilogram čokoladnih kolača koje je netko trebao napraviti, zapakirati i dovesti do trgovine koja će nam ih prodati nego kupiti kilogram čokolade za kuhanje.