Sastojci:
Pročitajte i ovo
- 3 velika patlidžana
- 3 režnja češnjaka
- 1 žličica ulja od sezama ili 1 žlica sezama u zrnu
- 1 žlica maslinova ulja
- 1 žlica limunova soka
- peršin
- 15 crnih maslina
- sol, papar
Priprema:
Patlidžane dobro operite, posušite ih papirnatim ubrusom i posložite u lim za pečenje. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 15 minuta na 180 stupnjeva. Nakon pečenja, pustite ih da se ohlade.
Ohlađene, razrežite ih na pola, žlicom izvadite mesnati dio te isjeckajte na komadiće. Češnjak i peršin sitno nasjeckajte te dodajte patlidžanu. Masline nasjeckajte na kockice i dodajte namazu. Dodajte još ulje, sok od limuna i papar. Takav namaz služite na prepečenom kruhu.
Najčitanije
-
Penava poručioNestao spomenik koji veliča četničkog vojvodu: "Tko god ga je uklonio, znao je da dolazimo po njega"
-
Objava koja ledi krv u žilamaProcurila fotografija koja otkriva detalje s kobne zabave u Kninu: "Večerat će selo u mraku"
-
Hitno očitovanjeTajni letovi iz Švicarske u Hrvatsku te putnici s ceduljicom izazvali burne reakcije: "Ovo je mračna stvarnost"
